LE PALÉO, LE GLUTEN, EST-CE UN EFFET DE MODE ?
Le paléo à toutes les sauces, est-ce un effet de mode ? Julien Venesson auteur du livre « Paléo Nutrition » vous répond dans cette vidéo. Ce régime permet à ceux qui l’adoptent (de plus en plus nombreux), de se sentir mieux, d’améliorer leurs performances sportives et leur santé. Pour Julien Venesson, journaliste scientifique, adopter un mode alimentaire paléolithique, c’est un moyen