HALLOWEEN !

đŸŽƒđŸ‘»Â Je me suis fait peur, savoir prĂ©parer sa citrouille c’est bien, savoir la manger c’est mieux ha ha ha !! 😈😬

 

 

 

 

Recette graines de courge :

SĂ©parĂ©s les graines de courge de la chair, les laver et les sĂ©cher avec un chiffon. DĂ©poser les graines sur une feuille de papier sulfurisĂ© dans une plaque allant au four. Saupoudrer de fleur sel puis cuire Ă  180°C pendant 25 min et dĂ©gustez 🙂

 

Recette des muffins de courge :

  • 100 gr de purĂ©e de courge/citrouille
  • 80 ml de sirop d’érable
  • 60 ml d’huile de pĂ©pin de raisin
  • 3 Ɠufs
  • 1 c. Ă  c. d’extrait de vanille
  • 1 c. Ă  c. d’épices de pain d’épices
  • 50 gr de farine de coco
  • 1 c. Ă  c. de bicarbonate de sodium
  • quelques grains fleur de sel
  • 1 c .Ă  c. de vinaigre de cidre (de prĂ©fĂ©rence)
  • 100 gr de pĂ©pites de chocolat 70%

Dans un saladier mĂ©langer tous les ingrĂ©dients liquides puis ajouter le reste et bien mĂ©langer. Verser la prĂ©paration dans des moules et enfourner 20 Ă  30 min Ă  180°C. VoilĂ  c’est prĂȘt ! Bonne dĂ©gustation 🙂

 

 

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