HALLOWEEN !

đđ»Â Je me suis fait peur, savoir prĂ©parer sa citrouille c’est bien, savoir la manger c’est mieux ha ha ha !! đđŹ
Recette graines de courge :
SĂ©parĂ©s les graines de courge de la chair, les laver et les sĂ©cher avec un chiffon. DĂ©poser les graines sur une feuille de papier sulfurisĂ© dans une plaque allant au four. Saupoudrer de fleur sel puis cuire Ă 180°C pendant 25 min et dĂ©gustez đ
Recette des muffins de courge :
- 100 gr de purée de courge/citrouille
- 80 ml de sirop dâĂ©rable
- 60 ml dâhuile de pĂ©pin de raisin
- 3 Ćufs
- 1 c. Ă c. dâextrait de vanille
- 1 c. Ă c. dâĂ©pices de pain dâĂ©pices
- 50 gr de farine de coco
- 1 c. Ă c. de bicarbonate de sodium
- quelques grains fleur de sel
- 1 c .à c. de vinaigre de cidre (de préférence)
- 100 gr de pépites de chocolat 70%
Dans un saladier mĂ©langer tous les ingrĂ©dients liquides puis ajouter le reste et bien mĂ©langer. Verser la prĂ©paration dans des moules et enfourner 20 Ă 30 min Ă 180°C. VoilĂ câest prĂȘt ! Bonne dĂ©gustation đ
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